Простой пирог с фруктами к чаю

Простой пирог с фруктами к чаю

Простой пирог с фруктами к чаю
Автор: Vkus-Master
Сложность: Легко
Время приготовления: 45 мин
Порций: 4-5
На подготовку – буквально несколько минут, да полчасика в духовке. Легкий, вкусный пирог к семейным посиделкам.

Ингредиенты

  • сахар – 90-100 г
  • яйца – 3 шт.
  • сметана 15% - 200 г
  • сода – 1 ч. ложка
  • корица или ванильный сахар – по желанию
  • нарезанные фрукты или целые ягоды

Способ приготовления

  • Весь процесс замешивания теста идет с помощью миксера (ручного блендера). Сначала сахар – включая и ванильный - растереть в миске с помощью ложки. Добавить яйца, ключить миксер, хорошо взбить. Всыпать соду и влить сметану, взбить снова.Весь процесс замешивания теста идет с помощью миксера (ручного блендера). Сначала сахар – включая и ванильный - растереть в миске с помощью ложки. Добавить яйца, ключить миксер, хорошо взбить. Всыпать соду и влить сметану, взбить снова.
  • Просеянную муку подсыпать в тесто, пока оно по консистенции станет похоже на довольно густую сметану.Просеянную муку подсыпать в тесто, пока оно по консистенции станет похоже на довольно густую сметану.
  • Форму промазать внутри (сливочное масло), залить тесто слоем примерно 3 см толщины (чтобы не пеклось долго). Нарезать и уложить дольки фруктов или ягоды. Полчаса (или чуть дольше) достаточно для выпечки при 180-190°. Деревянной палочкой проткнуть, вышла сухой – пора вынимать пирог.Форму промазать внутри (сливочное масло), залить тесто слоем примерно 3 см толщины (чтобы не пеклось долго). Нарезать и уложить дольки фруктов или ягоды. Полчаса (или чуть дольше) достаточно для выпечки при 180-190°. Деревянной палочкой проткнуть, вышла сухой – пора вынимать пирог.
Теги: пироги, пирожки, рулеты, пирог
Рейтинг: +1Голосов: 1
Оцените рецепт:  

Похожие рецепты:

Комментарии

(0)
Добавить комментарий