Заготовки из овощей

Как легко и вкусно заквасить капусту
Этот рецепт – для тех, кто любит квашеную капусту и знает о ее пользе, но живет в городской квартире, где негде хранить большие запасы. Читайте, как просто в любое время года приготовить вкусный и полезный продукт.
Раздел: Заготовки из овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 45 мин
Показать ингредиенты
Лечо на зиму из баклажанов с помидорами
Эта вариация лечо, которая готовится с баклажанами, очень удачная заготовка на зиму: просто, вкусно и недолго. Пробуйте сами.
Раздел: Заготовки из овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1,5 часа
Показать ингредиенты
Жареные баклажаны, заготовка на зиму
Это замечательная закуска, которая зимними месяцами не раз напомнит вам о лете и станет дополнением ко многим блюдам. Она не требует для приготовления много времени и усилий.
Раздел: Заготовки из овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 2 часа
Показать ингредиенты
Томатный соус: зимние запасы
Наверное, его запасают во многих семьях. Такой соус хорош для многих целей: для соуса к пасте и пицце, для заправок первых и вторых блюд. Способ приготовления – простой.
Раздел: Заготовки из овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1,5 часа
Показать ингредиенты
Хренодер (горлодер) с хреном и чесноком
А еще эту пикантную заготовку называют русской аджикой. Основа – томаты, добавки могут быть различными. По этому рецепту получается средне-жгучая вкусная заготовка.
Раздел: Заготовки из овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1 час
Показать ингредиенты
Приправы из стеблей зелени
Вы тоже, сняв листочки, выбрасываете веточки зелени? А зря. Они содержат множество витаминов и микроэлементов. Чтобы не терять их и всегда иметь под рукой ароматные зеленые добавки – просто приготовьте их.
Раздел: Заготовки из овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 20 мин
Показать ингредиенты
Помидоры, вяленные в микроволновке
Такой рецепт выручает, когда для приготовления закуски или горячих блюд срочно нужны вяленые помидоры.
Раздел: Заготовки из овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиенты
Морковь с чесноком – заготовка на зиму
Такая заготовка – радующая глаз и желудок закуска на семейном столе зимой. Дешево и быстро.
Раздел: Заготовки из овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1 час
Показать ингредиенты
Как замариновать морковь на зиму
Это очень просто - приготовить маринованную морковь, которую с удовольствием будем открывать зимней порой.
Раздел: Заготовки из овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиенты
Как замариновать свеклу на зиму
По этому рецепту свекла получается отменная: густой привлекательный цвет, в меру сахара и уксуса, хороший вкус. Отлично идет на салаты, для варки борщей, просто на закуску.
Раздел: Заготовки из овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1 час
Показать ингредиенты