Руккола

Руккола
Она имеет еще несколько названий - Гусеничник, Индау, Эрука, а также определение, которое сделали модным отечественные журналисты – «лучший друг худеющей девушки».

Руккола – близкая родственница капусты, поскольку относится к тому же семейству, и несколько более дальняя – горчицы: во вкусе рукколы, остром и богатом, горчичная нотка вполне ощутима.

Пикантный вкус рукколы делает ее отличной добавкой в салаты, к пиццам и соусам, к мясным блюдам.

Комментарии

(0)
Добавить комментарий