Ананас

Ананас
Европейцы – испанцы – впервые увидели ананасы в начале 16 века, когда отправились на поиски новых земель и золота в Америку.

Местные индейцы, занимавшие большие территории на побережье Атлантики, к тому времени давно выращивали несколько сортов ананаса, которому дали название «прекрасный фрукт».

Индейцы не только использовали ананасы в пищу, но и умели обрабатывать листья, которые давали им волокно для изготовления ткани. Отсюда ананас начал распространяться по теплым местам планеты.

Ананас – растение невысокое, отличается невысоким стеблем с плотной розеткой из жестких листьев. В его листьях есть клетки, которые в дождливую погоду запасают воду, поэтому он давно приспособился выживать в условиях засухи.

Как и прочие фрукты, ананас хорош в виде десерта, в качестве ингредиента фруктовых салатов, разных сложных гарниров. С ним маринуют и запекают мясо, а многие из тех, кто худеет, считают ананас своим помощником в этом сложном процессе.

Из ананаса производят консервы и компоты, соки, разные напитки, желе.

Комментарии

(0)
Добавить комментарий