Кабачки

Кабачки
Один из самых распространенных и употребляемых овощей, не приносящий ничего, кроме пользы.Любопытно, что не все любят и готовят тыкву, а вот кабачки, которые в это – тыквенное – семейство входят, вряд ли кому-то не по нраву.

Давным-давно кабачки использовались в качестве одного из средств лечения, да и сейчас многие их применяют в этом качестве. Известно же, что они малокалорийны (привет худеющим!), способны улучшить состояние кожи и всего ЖКТ (то есть желудочно-кишечного тракта). И еще они замечательно усваиваются организмом. По всему по этому их рекомендуют диетологи.

Кабачки мы варим, жарим, тушим, запекаем, а какую вкуснейшую икру давным-давно приспособились делать на зиму!

В последнее время все больше внимания стали уделять одной из разновидностей кабачков – цуккини. Связано это не только с более мягким вкусом цуккини, но и с новыми рецептами, по которым мы стали готовить, особенно – рецептами кухни Италии.

Но привычные кабачки все равно – непременный компонент нашего питания.

Комментарии

(0)
Добавить комментарий