Домашняя птица

Курица, запеченная с яблоками и сельдереем
Куриная тушка сначала вымачивается в подкисленной воде с соевым соусом, затем два часа маринуется – и после запекания радует едоков ярким ароматом и нежным вкусным мясом.
Раздел: Птица запеченная
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1,5 часа
Показать ингредиенты
Котлеты из филе индейки в сливочно-томатном соусе
На замену обычным для котлет добавкам - яйцам и замоченному хлебу – немножко отварной картошки. Соус добавляет сочности и делает котлеты еще вкуснее.
Раздел: Блюда из фарша птицы
Кухня:  Русская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиенты
Куриные крылышки с пикантным холодным соусом
Несложная панировка и запекание превращают крылышки в лакомое блюдо, которое подается с вкусным соусом.
Раздел: Птица запеченная
Кухня:  Русская
Время приготовления: 45 мин
Показать ингредиенты
Котлеты из курицы по-грузински
Хотите приятно удивиться сочности и необычному вкусу таких котлет? Готовьте по этому рецепту.
Раздел: Блюда из фарша птицы
Кухня:  Русская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиенты
Куриные отбивные в томатно-яичном маринаде
В этом маринаде с добавлением муки отбивные пропитываются ароматом и вкусом приправ и специй, он дает куриному мясу аппетитную яркую корочку. Мясо – замечательно вкусное, сочное и нежное.
Раздел: Птица жареная
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1,5 часа
Показать ингредиенты
Тушеные куриные потрошки в сырном соусе
Сердечки, желудки и печень не обжариваются, только тушатся до полной мягкости, а соус обогащает и украшает вкус.
Раздел: Блюда из субпродуктов птицы
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1,5 часа
Показать ингредиенты
Плечо индейки в духовке
Мясо на плечах индейки более мягкое, чем на голенях, и получаются они после маринования и запекания в духовке румяно-аппетитными, сочными и очень вкусными.
Раздел: Птица запеченная
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1,5 часа
Показать ингредиенты
Жареные крылышки, маринованные в соевом соусе
Румяная корочка, нежная сочная мякоть, а какой аромат, а вкус! Очередной простой рецепт, по которому получается замечательное блюдо.
Раздел: Птица жареная
Кухня:  Русская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиенты
Куриное филе, жаренное целиком в пергаменте
Жарка в пекарской бумаге – один из самых здоровых способов приготовления. Маслом лишь слегка смазывается пергамент. Цельные филе получают тонкую корочку, под которой – очень сочное, вкусное, мягкое мясо.
Раздел: Птица жареная
Кухня:  Русская
Время приготовления: 45 мин
Показать ингредиенты
Куриная печень с винным соусом по-французски
Соус варится из вина с медом и бальзамическим уксусом, печень быстро обжаривается и подается политая соусом. Сочно, очень вкусно. И всего за 20-25 минут.
Раздел: Блюда из субпродуктов птицы
Кухня:  Французская
Время приготовления: 20 мин
Показать ингредиенты