Австралийский омлет

Австралийский омлет

Австралийский омлет
Автор: Vkus-Master
Сложность: Легко
Время приготовления: 15 мин
Порций: 2
Так назвал его Костя Цзю, знаменитый боксер, рассказав в одной из телепередач, что жарит такой омлет по утрам.

Ингредиенты

  • яйца – 5 шт.
  • тертый сыр пармезан
  • сливочное масло
  • майонез
  • соль

Способ приготовления

  1. Разбивая яйца, отделить желтки от белков. Посолить, немного взбить и желтки, и белки.
  2. Разогреть масло на среднем огне, залить в сковороду белки, жарить примерно 2-3минуты, пока белок «схватится».
  3. Сверху залить желтки, когда будут почти готовы, посыпать сыром и полить майонезом.
  4. Добавить можно любые приправы, посыпать при желании зеленым луком, рубленой зеленью.
Теги: блюда из яиц, омлет
Рейтинг: 0Голосов: 0
Оцените рецепт:  

Похожие рецепты:

Комментарии

(0)
Добавить комментарий