Куриные голени в мультиварке

Куриные голени в мультиварке
Автор: Vkus-Master
Сложность: Легко
Время приготовления: 1 час
Порций: 4
Не рецепт, а мечта вечно спешащей хозяйки дома: только смешать маринад, обмазать ножки, сложить в чашу мультиварки и около часа не отвлекаться на готовку. После – только вынуть готовые голени, которые стали очень ароматными, нежными и вкусными.

Ингредиенты

  • куриные голени – 0,8-1 кг (8-10 шт.)
Для маринада
  • майонез – 4 ст. ложки с горочкой
  • горчица – 1-1,5 ст. ложки
  • чеснок молотый – 0,5 ч. ложки (или дольки свежего)
  • паприка сладкая – 1-1,5 ч. ложки
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  • Включить на прогрев мультиварку, смазать чашу мультиварки растительным маслом. Быстро промыть голени и максимально обсушить в разовых кухонных полотенцах.Включить на прогрев мультиварку, смазать чашу мультиварки растительным маслом. Быстро промыть голени и максимально обсушить в разовых кухонных полотенцах.
  • В миске смешать составные маринада, обмазать ножки. Можно дать им мариноваться полчасика или несколько часов, надо скорее – тогда готовить сразу же.В миске смешать составные маринада, обмазать ножки. Можно дать им мариноваться полчасика или несколько часов, надо скорее – тогда готовить сразу же.
  • Голени сложить в мультиварку. Чтобы не ждать слишком долго, включить режим, который готовит при температуре 97-100°. 97 градусов – режим супа, в этом рецепте готовка на нем шла 45 минут. Вы можете готовить на другом режиме.Голени сложить в мультиварку. Чтобы не ждать слишком долго, включить режим, который готовит при температуре 97-100°. 97 градусов – режим супа, в этом рецепте готовка на нем шла 45 минут. Вы можете готовить на другом режиме.
  • Почем у такое внимание режиму? Дело в том, что при режиме тушения (93°) готовка будет идти около 2 часов. Так что решайте сами.Почем у такое внимание режиму? Дело в том, что при режиме тушения (93°) готовка будет идти около 2 часов. Так что решайте сами.
Теги: рецепты курицы в мультиварке, куриные голени, куриные ножки
Рейтинг: +1Голосов: 1
Оцените рецепт:  

Похожие рецепты:

Комментарии

(0)
Добавить комментарий