Картошка с тушенкой в мультиварке

Картошка с тушенкой в мультиварке

Картошка с тушенкой в мультиварке
Автор: Vkus-Master
Сложность: Легко
Время приготовления: 1,5 часа
Порций: 4-5
Тут не поспоришь: в мультиварке тушеная картошка с тушенкой имеет более богатый аромат, чем та, что готовится на конфорке плиты. Но на вкус они одинаково хороши.

Ингредиенты

  • картофель – 6-8 шт. (700-700 г)
  • тушенка – 1 банка на свой выбор
  • лук – 1 большая луковица
  • морковь - 1 средняя
  • соль, перец
  • лавровый лист – 1-2 шт.
  • укроп, петрушка – по 2-4 стебля, для подачи
  • соленые огурцы – 1 шт. среднего размера (не обязательно)
  • томатная паста – 2-2,5 ст. ложки
  • растительное масло – 1-2 ст. ложки

Способ приготовления

  • Включить мультиварку на режим подогрева, использовать эти 10 минут на чистку и нарезку луковицы, моркови, сразу вынуть тушенку и слегка размять ее.Включить мультиварку на режим подогрева, использовать эти 10 минут на чистку и нарезку луковицы, моркови, сразу вынуть тушенку и слегка размять ее.
  • Переключив на режим жарки на 15 минут, разогреть масло, обжарить вместе лук и морковь 7-9 минут.Переключив на режим жарки на 15 минут, разогреть масло, обжарить вместе лук и морковь 7-9 минут.
  • Добавить томатную пасту, помешивать 2-3 минуты. Заложить тушенку, (и, при желании, нарезанный соленый огурец).Добавить томатную пасту, помешивать 2-3 минуты. Заложить тушенку, (и, при желании, нарезанный соленый огурец).
  • Обжаривать до конца включенного режима.Обжаривать до конца включенного режима.
  • Включить режим «суп», засыпать в чашу нарезанный картофель, залить горячей водой, высота - от половины до двух третей картошки (если любите много подливки), посолить, поперчить, положить лавровые листики. За час при 97° картошка отлично потушится.Включить режим «суп», засыпать в чашу нарезанный картофель, залить горячей водой, высота - от половины до двух третей картошки (если любите много подливки), посолить, поперчить, положить лавровые листики. За час при 97° картошка отлично потушится.
Если используется режим отложенного старта, то заправку надо все-таки приготовить заранее, заложить картошку, залить воду. Без обжаренной заправки, как и при готовке в кастрюле, такой вкусной картошки не получится.
Теги: рецепты овощей в мультиварке, картошка
Рейтинг: +1Голосов: 1
Оцените рецепт:  

Похожие рецепты:

Комментарии

(0)
Добавить комментарий