Куриный салат с томатами, яйцом и кукурузой

Куриный салат с томатами, яйцом и кукурузой

Куриный салат с томатами, яйцом и кукурузой
Автор: Vkus-Master
Сложность: Легко
Время приготовления: 45 мин
Порций: 4
Несмотря на короткий список ингредиентов и простоту приготовления – очень вкусный салат получается. Даже не главные любители салатов - дети - едят с удовольствием.

Ингредиенты

  • куриное филе - 200-250 г (для варки)
  • томаты – 2 шт.
  • яйца – 2-3 шт.
  • кукуруза консервированная – 180 г (малая баночка)
  • зеленый салат на выбор – 3-5 листьев
  • майонез – 2 ст. ложки
  • сметана нежирная – 2 ст. ложки
  • маленькая морковь – по желанию
  • соль, перец

Способ приготовления

  • Если нет готового куриного мяса – его недолго  сварить , а для ускорения процесса поделить его кусочками поперек волокон. Залить кипятком и варить 15-20 минут, еще минут на 10 оставить в кастрюле – и готово. Яйцам и всего-то нужно вариться 8-10 минут. Если нет готового куриного мяса – его недолго сварить, а для ускорения процесса поделить его кусочками поперек волокон. Залить кипятком и варить 15-20 минут, еще минут на 10 оставить в кастрюле – и готово. Яйцам и всего-то нужно вариться 8-10 минут.
  • Томаты нарезать мелкими кубиками.Томаты нарезать мелкими кубиками.
  • Такими же -  готовые остуженные яйца и куриное мясо. Если используете сырую морковку – ее лучше пропустить через мелкую терку для корейской моркови.Такими же - готовые остуженные яйца и куриное мясо. Если используете сырую морковку – ее лучше пропустить через мелкую терку для корейской моркови.
  • Все это сложить в миску с кукурузой и полосками зеленого салата. Положить майонез и сметану, перец, перемешать, попробовать на соль.Все это сложить в миску с кукурузой и полосками зеленого салата. Положить майонез и сметану, перец, перемешать, попробовать на соль.
Теги: салаты с мясом и мясопродуктами, курица, филе
Рейтинг: +1Голосов: 1
Оцените рецепт:  

Похожие рецепты:

Комментарии

(0)
Добавить комментарий