Салат из курицы с рисом, яйцом и сыром

Салат из курицы с рисом, яйцом и сыром

Салат из курицы с рисом, яйцом и сыром
Автор: Vkus-Master
Сложность: Легко
Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Салат несложный, но отличается хорошим вкусом и сытностью. Подойдет и для семейного обеда, и для обычного перекуса.

Ингредиенты

  • куриное филе 250-300 г
  • 80-100 г сыра твердых сортов на выбор
  • рис – 3-4 с т. ложки
  • яйца – 3 шт.
  • лук красный – 1 маленькая головка (или белый)
  • корнишоны – 3-4 шт. (маринованные огурчики – пара мелких)
  • рубленая зелень – 1 ст. ложка
  • соль, при желании - перец
  • майонез

Способ приготовления

  1. Поставить варить рис и яйца. Филе курицы либо нарезать и быстро отварить в небольшом количестве воды, либо ломтики его быстро обжарить на сильном огне, по 50-60 секунд сторону, после остывания нарезать.
  2. Порубить огурчики и зелень, готовые яйца, натереть сыр.
  3. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом.
Теги: салаты с мясом и мясопродуктами, курица, филе
Рейтинг: +1Голосов: 1
Оцените рецепт:  

Похожие рецепты:

Комментарии

(0)
Добавить комментарий