Соусы к мясным блюдам

Голландский соус классический
Голландский соус недаром входит в список так называемых «основных соусов». Он придает нежный вкус блюдам из овощей, из белой рыбы и птицы, когда мы подаем их с овощами.
Раздел: Соусы к мясным блюдам
Кухня:  Французская
Время приготовления: 10 мин
Показать ингредиенты
Чимичурри – соус и маринад
Главный аргентинский соус к мясу и мясопродуктам – чимичурри, имеющий длинную историю. Чимичурри – не только соус с насыщенным вкусом, но еще и отменный маринад.
Раздел: Соусы к мясным блюдам
Кухня:  Аргентинская
Время приготовления: 20 мин
Показать ингредиенты
Майонез домашний
Непременно попробуйте сделать майонез сами. Попробовав один раз – вы вряд ли захотите и далее покупать его в магазинах. Это просто – только чуточку терпения.
Раздел: Соусы к мясным блюдам
Кухня:  Французская
Время приготовления: 20 мин
Показать ингредиенты
Соус гуакамоле
Гуакамоле – простой соус из авокадо, который можно есть с хлебом, сэндвичами, тортильями, подать к разным блюдам.
Раздел: Соусы к мясным блюдам
Кухня:  Мексиканская
Время приготовления: 15 мин
Показать ингредиенты
Луковый соус
У лукового соуса есть еще одно название – «Соус бедного парижанина». Простой соус, который хорош к любым блюдам. И давно стал классическим.
Раздел: Соусы к мясным блюдам
Кухня:  Французская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиенты
Соус Бешамель
Один из основных соусов почти любой кухни, простой и многофункциональный. Это - рецепт основного соуса бешамель.
Раздел: Соусы к мясным блюдам
Кухня:  Французская
Время приготовления: 15 мин
Показать ингредиенты
Соус терияки  домашний
Замечательный японский соус терияки мы без труда можем приготовить сами – надо только купить все необходимое.
Раздел: Соусы к мясным блюдам
Кухня:  Японская
Время приготовления: 1,5 часа
Показать ингредиенты
Клюквенный соус
Клюквенный соус можно подать к мясу, курице, к изделиям из фарша и, конечно, традиционно – к индейке.
Раздел: Соусы к мясным блюдам
Кухня:  Русская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиенты
Соус бешамель со сливками
Со сливками соус бешамель получается нежнее на вкус , чем бешамель основной с молоком. И сливочного масла в нем больше.
Раздел: Соусы к мясным блюдам
Кухня:  Французская
Время приготовления: 15 мин
Показать ингредиенты
Сальса – отменный соус
Сальса – простой острый соус, который, тем не менее, из-за отменного вкуса и остроты очень популярен во всем мире.
Раздел: Соусы к мясным блюдам
Кухня:  Мексиканская
Время приготовления: 20 мин
Показать ингредиенты