Закуска с красной рыбой и салатом в тарталетках

Закуска с красной рыбой и салатом в тарталетках

Закуска с красной рыбой и салатом в тарталетках
Автор: Vkus-Master
Сложность: Легко
Время приготовления: 30 мин
Порций: 6-8 шт.
Быстро смешать простой салатик, наполнить им тарталетки, добавить красной рыбки – и аппетитная вкусная закуска готова.

Ингредиенты

  • плавленый сыр (в ванночке) – 90-100 г
  • огурцы свежие – 1 средний
  • яйца – сварить вкрутую – 2шт.
  • майонез – 2 ст. ложки
  • красная рыба слабой соли – 70-100 г
  • листочки петрушки или укроп

Способ приготовления

  • Отваренные, охлажденные и очищенные яйца превратить в маленькие кубики. В миску с яйцами отмерить и положить майонез и мягкий сыр.Отваренные, охлажденные и очищенные яйца превратить в маленькие кубики. В миску с яйцами отмерить и положить майонез и мягкий сыр.
  • Такими же кубиками порубить огурец, и лучше удалить с него грубую кожицу.Такими же кубиками порубить огурец, и лучше удалить с него грубую кожицу.
  • Ингредиенты салата смешать, он не должен быть жидким.Ингредиенты салата смешать, он не должен быть жидким.
  • Разложить салат по тарталеткам, сверху уложить длинный кусочек рыбы и украсить зеленью.Разложить салат по тарталеткам, сверху уложить длинный кусочек рыбы и украсить зеленью.
Для расчетов: из этого количества яиц, огурца и сыра получается в среднем 300 г салата. В такие тарталетки, как на фото, помещается около 40 г салата.
Теги: закуски с рыбой и морепродуктами, красная рыба
Рейтинг: 0Голосов: 0
Оцените рецепт:  

Похожие рецепты:

Комментарии

(0)
Добавить комментарий