Рулеты из лаваша с острым соусом

Рулеты из лаваша с острым соусом

Рулеты из лаваша с острым соусом
Автор: Vkus-Master
Сложность: Легко
Время приготовления: 20 мин
Порций: 4-6
Если вам нравится восточно-азиатская кухня – попробуйте эти рулеты из лаваша с острым соусом, куриной грудкой, мандаринами и...

Ингредиенты

  • куриное филе – 250-300 г отварного или запеченного, жареного
  • пекинская капуста – 200-250 г
  • сладкий перец – 1 шт.
  • мандарины – 2-3 шт.
  • миндальный орех сладкий – 3 ст. ложки
  • 2-3 больших листа лаваша
Для соуса
  • йогурт – 2-4 ст. ложки
  • майонез – 2-3 ст. ложки
  • сахар – 1,5 ст. ложки (предпочтительнее коричневый)
  • соевый соус – 1-2 ст. ложки
  • горчица – 1 ст. ложка
  • кунжутное масло – половинка ч. ложки
  • соус чили – четверть-половинка ч. ложки

Способ приготовления

  1. Смешать все составляющие соуса до однородной консистенции.
  2. Куриное филе нарезать кусочками-кубиками. Тонко нашинковать капусту. Мандарины очистить, отделить дольки. Промытый и обсушенный сладкий перец нарезать соломкой или квадратиками.
  3. На сухой сковороде обжарить 2-3 минуты миндаль.
  4. На лаваш выложить начинку, полить соусом, свернуть плотные рулеты, разрезать на части – и можно сразу подать на стол в качестве сытной закуски.
Теги: закуски с мясом и субпродуктами
Рейтинг: +1Голосов: 1
Оцените рецепт:  

Похожие рецепты:

Комментарии

(0)
Добавить комментарий