Овощные и грибные

Закуски овощные и грибные

Маринованные кабачки за 20 минут
Да, чтобы приготовить эту пикантную закуску, достаточно 20 минут. А после 10-12 часов в холодильнике можно с удовольствием ее попробовать и подать к мясу, курице  или рыбе.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Русская
Время приготовления: 20 мин
Показать ингредиенты
Икра из шампиньонов
Она вкусна сама по себе, и горячая, и остывшая. Хороша на кусочке хлеба для перекуса, на тарелке в составе гарнира к мясным и рыбным блюдам, да и сама может стать горячим блюдом, если подать ее, к примеру, с картошкой.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Русская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиенты
Пикантные шампиньоны за 15 минут
Этих минут достаточно, чтобы нарезать и замариновать шампиньоны, а потом полить кипящим маслом – и получить отличную закуску.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Китайская
Время приготовления: 15 мин
Показать ингредиенты
Дип из редиски
Дип с легкой ноткой горечи, которую сообщает этому соусу-закуске редис. Этот дип – хороший партнер для мяса и рыбы. Но особенно он вам понравится, когда вы зачерпнете его чипсами или крекером, да и в качестве...
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Итальянская
Время приготовления: 20 мин
Показать ингредиенты
Закуска из жареных баклажанов с овощами
Закуска состоит из слоев жареных баклажанов и тушеных овощей, что обеспечивает блюду аромат и богатство вкуса. Ее можно подать отдельно, она же становится прекрасным гарниром для мясных блюд.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1 час
Показать ингредиенты
Тапенада
Известная на весь мир закуска стран Средиземноморья – тапенада. Очень пикантная, ее легко готовить, она достаточно долго хранится на холоде.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Средиземноморская
Время приготовления: 15 мин
Показать ингредиенты
Роллы из кабачков c беконом и сыром
Одного кабачка или пары цуккини достаточно, чтобы приготовить на ужин по парочке вкусных роллов для 4 человек.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Итальянская
Время приготовления: 45 мин
Показать ингредиенты
Хумус с базиликом
Это один из многочисленных вариантов хумуса, который многие предпочитают готовить дома, с помощью новых добавок меняя привычный вкус. В этом – нет тахини, но есть базилик и фасоль.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Американская
Время приготовления: 10 мин
Показать ингредиенты
Икра из баклажанов по-одесски
Замечательная закуска – икра баклажанная по-одесски, которая моментально разбирается из салатника участниками и праздничного застолья, и обычного семейного ужина.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1 час
Показать ингредиенты
Мильфей  c помидорами
Мильфей с помидорами – отменная слоеная закуска, которая стоит потраченных на нее усилий. И гости, и домашние отдадут должное вашему таланту кулинара.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Французская
Время приготовления: 1,5 часа
Показать ингредиенты