Овощные и грибные

Закуски овощные и грибные

Свекольная закуска с чесноком и орехами
Отличная намазка для бутерброда, пикантная, вкусная, если положить на тарелку с мясом, рыбой – станет составной частью гарнира. Главное – остро и вкусно.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Русская
Время приготовления: 15 мин
Показать ингредиенты
Закуска из запеченных баклажанов
Простая, аппетитная, ароматная и вкусная. Хороша теплой, но еще намного вкуснее – холодная, успевшая пропитаться приправами. Немаловажно, что закуска полезная.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Русская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиенты
Закуска из малосольных кабачков – быстро
Тонкие ломтики кабачков, лук и чеснок, сахар и перец, горчица и масло. Когда все это перемешано – то спустя 20 минут готова отличная закуска.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Русская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиенты
Закуска из свеклы и лука
Тертая свекла с уксусом и специями и жареный лук образуют вкусное сочетание. Закуска отличается пикантностью и может быть использована еще и как часть гарнира к мясным блюдам.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Русская
Время приготовления: 20 мин
Показать ингредиенты
Маринованные кабачки за 20 минут
Да, чтобы приготовить эту пикантную закуску, достаточно 20 минут. А после 10-12 часов в холодильнике можно с удовольствием ее попробовать и подать к мясу, курице  или рыбе.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Русская
Время приготовления: 20 мин
Показать ингредиенты
Икра из шампиньонов
Она вкусна сама по себе, и горячая, и остывшая. Хороша на кусочке хлеба для перекуса, на тарелке в составе гарнира к мясным и рыбным блюдам, да и сама может стать горячим блюдом, если подать ее, к примеру, с картошкой.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Русская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиенты
Пикантные шампиньоны за 15 минут
Этих минут достаточно, чтобы нарезать и замариновать шампиньоны, а потом полить кипящим маслом – и получить отличную закуску.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Китайская
Время приготовления: 15 мин
Показать ингредиенты
Дип из редиски
Дип с легкой ноткой горечи, которую сообщает этому соусу-закуске редис. Этот дип – хороший партнер для мяса и рыбы. Но особенно он вам понравится, когда вы зачерпнете его чипсами или крекером, да и в качестве...
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Итальянская
Время приготовления: 20 мин
Показать ингредиенты
Закуска из жареных баклажанов с овощами
Закуска состоит из слоев жареных баклажанов и тушеных овощей, что обеспечивает блюду аромат и богатство вкуса. Ее можно подать отдельно, она же становится прекрасным гарниром для мясных блюд.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1 час
Показать ингредиенты
Тапенада
Известная на весь мир закуска стран Средиземноморья – тапенада. Очень пикантная, ее легко готовить, она достаточно долго хранится на холоде.
Раздел: Закуски овощные и грибные
Кухня:  Средиземноморская
Время приготовления: 15 мин
Показать ингредиенты