Закуска из томатов в пикантной заправке

Закуска из томатов в пикантной заправке

Закуска из томатов в пикантной заправке
Автор: Vkus-Master
Сложность: Легко
Время приготовления: 15 мин
Порций: 3-4
Спелые-спелые помидоры, ароматная зелень, заправка с бальзамическим уксусом… Ничего сложного, закуска быстро готовится и так же быстро, с удовольствием поедается. Обычно нравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

  • томаты – 3 небольших
  • дольки чеснока – 2-3 шт.
  • укроп – 3-5 стеблей
  • молотый перец – по вкусу
Для заправки
  • горчица – 0,5-1 ч. ложка
  • сахар – 1 ч.
  • бальзамический уксус – 1-1,5 ч. ложки
  • растительное масло – 2,5-3 ст. ложки
  • соль – по вкусу

Способ приготовления

  • Промытые томаты обсушить и нарезать кружками.Промытые томаты обсушить и нарезать кружками.
  • Сложить в миску, очистить чеснок и измельчить, пропустив через пресс.Сложить в миску, очистить чеснок и измельчить, пропустив через пресс.
  • Для заправки соединить горчицу с солью и сахаром, рубленым укропом. Влить масло, уксус, перемешать. Полить помидоры заправкой.Для заправки соединить горчицу с солью и сахаром, рубленым укропом. Влить масло, уксус, перемешать. Полить помидоры заправкой.
Теги: закуски овощные и грибные, томаты, помидоры
Рейтинг: +1Голосов: 1
Оцените рецепт:  

Похожие рецепты:

Комментарии

(0)
Добавить комментарий