Запеченная картошка с майонезом

Запеченная картошка с майонезом

Запеченная картошка с майонезом
Автор: Vkus-Master
Сложность: Легко
Время приготовления: 1 час
Порций: 4-5
Очень простой способ получить вкусную картошку из духовки, смазав ее половинки майонезом с приправами.

Ингредиенты

  • картошка – 10-14 клубней среднего размера
Для маринада
  • майонез – 2-3 ст. ложки
  • кориандр – 2-3 щепотки
  • молотый чеснок – половина ч. ложки
  • укроп, петрушка – сушеные
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Для запекания больше подходят овальной формы клубни, но это не принципиально. Нарезать картофелины на половинки по длине. Если подержать картошку полчаса-час в воде – выйдет ненужный крахмал.Для запекания больше подходят овальной формы клубни, но это не принципиально. Нарезать картофелины на половинки по длине. Если подержать картошку полчаса-час в воде – выйдет ненужный крахмал.
  • Перед запеканием  картошку обязательно хорошо просушить. Обмазать смесью майонеза, трав и приправ.Перед запеканием картошку обязательно хорошо просушить. Обмазать смесью майонеза, трав и приправ.
  • При температуре в духовке 200° картошка будет готова, в зависимости от размера и толщины, за 35-45 минут. Если хочется более румяной картошки – поднять ненадолго форму повыше.При температуре в духовке 200° картошка будет готова, в зависимости от размера и толщины, за 35-45 минут. Если хочется более румяной картошки – поднять ненадолго форму повыше.
Теги: овощи запеченные, картофель
Рейтинг: +1Голосов: 1
Оцените рецепт:  

Похожие рецепты:

Комментарии

(0)
Добавить комментарий