Драники с сыром

Драники с сыром
Автор: Vkus-Master
Сложность: Легко
Время приготовления: 30 мин
Порций: 3-4
Горячие, с поджаристой корочкой и вкуснейшей мякотью драники, да с холодной сметанкой – объедение!

Ингредиенты

  • картофель – 5-7 шт. среднего размера
  • лук – 1 шт.
  • яйца свежие – 1 шт.
  • сыр – 90-110 г (любой твердый по выбору)
  • мука – 3-4 ст. ложки
  • рубленая зелень – 1-2 ст. ложки
  • соль, перец, другие приправы на свой вкус
  • растительное масло

Способ приготовления

  • Картофелины, очищенные и крупно натертые... Картофелины, очищенные и крупно натертые...
  • ...удобно отжать в сетчатой миске....удобно отжать в сетчатой миске.
  • Переложить в просторную посуду, добавить рубленую зелень, немного муки, мелко тертый лук.Переложить в просторную посуду, добавить рубленую зелень, немного муки, мелко тертый лук.
  • Засыпать натертый сыр.Засыпать натертый сыр.
  • Вбить яйцо, всю массу как следует вымешать.Вбить яйцо, всю массу как следует вымешать.
  • Жарить драники до хорошего румянца в сильно разогретом масле.Жарить драники до хорошего румянца в сильно разогретом масле.
  • Вот такими они должны стать - аппетитными.Вот такими они должны стать - аппетитными.



 
Теги: овощи жареные, драники
Рейтинг: +1Голосов: 1
Оцените рецепт:  

Похожие рецепты:

Комментарии

(0)
Добавить комментарий