Сложность: Легко
Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
К рыбе, картошке и оливкам добавляется помидор и маринованный огурчик, яйца и зеленый лук, всё это заправляется майонезом с чуточкой уксуса – вот такой вкуснейший салат.
Ингредиенты
- рыба горячего копчения – 200-220 г
- картошка – 4 шт. некрупных
- яйца – 2 крупных
- оливки – 14-15 шт.
- помидоры свежие – 2 небольших
- маринованные огурцы – 1 шт.
- лук зеленый – несколько стеблей
Для заправки
| | |
Способ приготовления
- Картофелины и яйца отварить, остудить в холодной воде, нарезать кубиками, крупнее или мельче – на свой вкус.
- Так же нарезать помидоры, а огурец – помельче.
- Мякоть рыбы разобрать-нарезать на некрупные кусочки.
- Каждую оливку (без косточки) нарезать пополам или мельче.
- Полить ложечкой уксуса, выложить майонез, перемешать, приправить перцем, если надо – солью.
Похожие рецепты:
